Оборудование DelonikS

Производим высококачественное
коптильное оборудование с
использованием современных
технологий производства

Узнать стоимость

Я, Колмаков Виктор Юрьевич

Хочу вам представить вам свое коптильное оборудование DelonikS vk.

Более 20 лет назад у меня возник интерес к копчению мясной продукции. В 2010 году я начал профессионально заниматься копчением на коптильном оборудовании своего производства.

В 2021 году я решил открыть производство коптильного оборудования. На данный момент линейка моделей представлена коптильней DelonikS vk 400. В разработке находится модель DelonikS vk 220. Цифрами обозначается объем камеры в литрах.

Наше производство Deloniks предлагает коптильное оборудование высокого качества, изготовленое на профессиональном оборудовании: камера из нержавеющей стали марки Aisi 304, герметично обваренная аргоновой холодной сваркой. При покупке оборудования, Вы получаете технологический процесс копчения, пошаговую инструкцию. Мы рады ответить на все интересующие вопросы.

С уважением DelonikS.vk

DelonikS vk 400

Термо-камера изготовлена из
нержавеющей стали AISI 304 0,8 мм.
Полностью герметична.

line path1

Внутри термо-камеры встроен
парогенератор, устройство для
электростатического копчения

line path1

Установлена защита от
попадания капель на
продукцию

line path1

Для утепления оборудования
используется каменная вата

line path1

01. Термо-камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 0,8 мм. Полностью герметична.

02. Установлена защита от попадания капель на продукцию.

03. Внутри термо-камеры встроен парогенератор, устройство для электростатического копчения.

04. Для утепления оборудования используется каменная вата.

DelonikS vk 400

400

Коптильное оборудование является многофункциональным и предназначено для горячего и холодного копчения, приготовления варёно-копченой продукции, а также для разморозки, сушки, вяления, варки, запекания, готовки на пару различных продуктов (рыбы, мяса, птицы, сала, сыра, овощей и фруктов).

DelonikS vk 220

400

Оборудование легко перемещается за счет установленных колес.
За счет профессиональной сборки оборудования достигается экономия электроэнергии, времени копчения и высокое качество продукции.

Инъектор

400

Предназначен для соления изделий из мяса и рыбы путем внутримышечных инъекций рассолом или маринадом. С его помощью время засолки мясных продуктов сокращается в несколько раз. Пистолет с иглами позволяет проникнуть в самые трудно доступные места.